随着年轻消费者的增加,茶楼变化也越来越明显。新式茶楼的增加变得更有文化韵味。在经营一家茶楼的时候,不仅要质量服务过关,还要在茶楼装修上下功夫,营造一个富有茶文化底蕴的商务休闲场所。
茶楼与其他营业场所的最大不同,就是由于其内核是源远流长的茶文明。假如偏离这个主题,把茶仅仅当作一种商品来做,这样的茶楼只要躯壳而没有灵魂。就很多成功茶楼的经历来说,关于文明上不时的追求,正是创意的源泉,运营的战略要件。从茶楼的装修、运营、开展、与顾客的交流等等方面来看,茶文明浸透在各个环节中,使茶楼自身就成为一种文明。
有很多茶楼的运营者做茶楼,一开端并不是出于对茶的兴味,的确是当作一门生意。但随着生意的深化,茶文明这个层面是无论如何避不开的。如今,他可以对各种茶说得头头是道,也拿到了各种茶艺师的证书,甚至对书画、古玩等也有了相当的理解。
所以,关于初做茶楼的人,最好不要让文明成为你的软肋。进步本身涵养与素质很重要,这影响着整个茶楼的档次与层次。另外,就是要在茶楼里营建出一种文明气氛。
营建文明气氛,很多成功茶楼对此颇费心思。就目前来看,有这样几种方式:戏曲曲艺,在茶楼内精心排演各种戏曲曲艺节目,吸引来宾,弘扬国粹;古典音乐,在茶楼内活期举行古典音乐会,清爽幽雅,以乐会友;书画笔会,集结一批喜欢书画的主人,活期聚会,品书鉴画;灯谜春联,在节日时期,举行猜灯谜、书春联的活动,既繁华又应景。
茶楼装修的中心应该就是文明的输入,加上良好的效劳理念。一定会变为一家具有自身独特特征的茶楼的。
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